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米沢特産「うこぎ粉末」を、焙煎ダッタンそばの実に練り込みました。
・うこぎにはクロロゲン酸が豊富に含まれており、ダッタンそばにはルチンが大量（普通のそばの約100〜150倍）に含まれております。うこぎの風味と焙煎ダッタンそばの香ばしさをお楽しみ下さい。
・ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。
※そばアレルギーの方はご注意下さい。