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ぶどう種子から搾ったグレープシードオイルと、香ばしい味噌やフルーティーな香りのりんご酢を使用し、独特のほろ苦さと香りを持つ「うこぎ」を合わせて味わい深いドレッシングに仕上げました。

＜お召し上がり方：参考例＞

1.蒸した豚肉や牛肉と、きのこ・アスパラなどを加えたサラダにどうぞ。

2.新鮮な白身魚に貝類やわかめなどの海藻類を入れた海鮮サラダに。