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イベント報告

ウコギdeランチ(2019年)

日時:令和元年7月6日 9時30~13時
場所:山形県立米沢栄養大学
<内容>
  1. ウコギに関する講義
    (栄養大学講義室にて尾形先生、黒田三佳先生による)
  2. ウコギ菜の摘み採り体験
    (内藤次夫の畑にて)
  3. ウコギを使用した料理作り
    (米沢栄養大学料理教室、味どころふるやま社長の指導にて)
  4. 試食会

▲2019年7月10日 山形新聞掲載